DADAR GULUNG
Ada yang kangen kue tradisional? 🤗
DADAR GULUNG
By @rita_siucien
BAHAN kulit :
250 gr tepung terigu.
2 sdm tepung tapioka.
1 butir telur.
650 ml santan encer.
1 sdt pasta pandan dan sdikit garam.
.
ISIAN Unti Kelapa :.
½ butir kelapa parut.
150 gr gula aren.
100 ml air.
2 lmbar daun pandan.
***Masak air + daun pandan +gula aren hingga gula larut. Masukan kelapa parut. Aduk trs hingga agak kering dan matang. Sisihkn.
.
CARA BUAT :.
1. Campur smua bahan kulit . Aduk menggunakan wishk hingga tercmpur rata .
2. Panaskn teflon dan usap kn sdikit minyak dngn kuas .
3. Ambil 1 sendok sayur adonan, lalu buat dadar di teflon .
4. Stlah matang, ambil 1 lembar dadar lalu isi dngn isian unti kelapa, lalu lipat dan gulung...ENJOY..🤗🤗🤗
Belum ada Komentar untuk "DADAR GULUNG"
Posting Komentar