Ayam Kecap Manis
Resep Ayam Kecap Pedas Manis.
Bahan-bahan
6 potong paha ayam
secukupnya Garam
secukupnya Mrica bubuk
secukupnya Royco
secukupnya Gula merah
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang sereh (digeprek)
3 cm lengkuas (digeprek)
1 cangkir air
Bumbu halus
3 butir bawang putih
4 butir bawang merah
2 butir kemiri
1 sdt mrica bubuk
1 sdt garam (sesuai selera)
5 cabe merah
Bahan-bahan
6 potong paha ayam
secukupnya Garam
secukupnya Mrica bubuk
secukupnya Royco
secukupnya Gula merah
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang sereh (digeprek)
3 cm lengkuas (digeprek)
1 cangkir air
Bumbu halus
3 butir bawang putih
4 butir bawang merah
2 butir kemiri
1 sdt mrica bubuk
1 sdt garam (sesuai selera)
5 cabe merah
Haluskan bumbu, oseng bumbu hingga harum,masukan lengkuas,daun jeruk,sereh,oseng" kemudian ditambah air satu gelas tambah gula merah,garam,royco,kecap.. koreksi rasa
Jika rasa sudah pas masukan ayam,ungkep ayam hingga warna kecoklatan
Jika warna sudah kecoklatan,angkat dan hidangkan.. selamat mencobaa ☺️
Belum ada Komentar untuk "Ayam Kecap Manis"
Posting Komentar