Resep Membuat Kue Bawang
Resep Kue Bawang Lidah Kucing 👌
Siapkan alat-alatnya
Bahan-bahan :
1/2 kg tepung Terigu
1/2 kg tepung tapioka/aci
1 butir telur
4 bks masako (aku pake 2bks)
1/2 sdt garam(tambahanku)
6 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt ladaku (tambahanku)
100 gr margarin
Secukupnya daun seledri, iris(tambahanku)
420 ml air hangat suam kuku/biasa
Bahan lain :
1 liter minyak goreng
Siapkan alat-alatnya
Bahan-bahan :
1/2 kg tepung Terigu
1/2 kg tepung tapioka/aci
1 butir telur
4 bks masako (aku pake 2bks)
1/2 sdt garam(tambahanku)
6 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt ladaku (tambahanku)
100 gr margarin
Secukupnya daun seledri, iris(tambahanku)
420 ml air hangat suam kuku/biasa
Bahan lain :
1 liter minyak goreng
Langkah :
1. Tambah air bertahap, aduk dengan tangan sampai kalis(tidak lengket ditangan)
2. Bentuk bulat2 kecil. Lalu gilas/ giling. Tata dalam tampah yg ditaburi terigu, lakukan sampai banyak. Kalo tidak ada gilingan bisa menggunakan gelas ya moms.
3. Goreng. Ketika adonan keripik masuk gunakan api besar (minyak panas). Setelah itu ketika keripik sudah muncul gelembung2 lalu kecilkan sedikit apinya biar matang sempurna sampe dalam.
4. Angkat dan Tiriskan. Kue bawang Lidah Kucing Siap disajikan ☺️☺️
Selamat mencoba 🥰🥰
Belum ada Komentar untuk "Resep Membuat Kue Bawang"
Posting Komentar